Обкладка провідного пучка - шар або кілька шарів клітин, що оточують провідний пучок в мезофілі листа. Може складатися з паренхімних або склеренхімних клітин або з тих і інших. О. п. п. має особливу будову у рослин з С4-метаболізмом.

Однодольні - один з двох великих класів покритонасінних. Характеризується наявністю однієї сім'ядолі у зародка.

Однодомні - рослини, у яких тичинки і маточки розвиваються в різних квітках одного організму.

Однокістянка - нерозкривний однонасінний монокарпій, ендокарпій (кісточка) якого твердий, склерифікований. Мезокарпій може бути соковитим, як в плодах персика, абрикоса, сливи, черемхи, вишні або сухий - мигдаль.

Однорічник - рослина, життєвий цикл якої повністю завершується протягом одного вегетаційного періоду.

Однолистянка - багатонасінних монокарпій, що розкривається тільки по черевному шву.

Одногорішок - однонасінний монокарпій (кровохлебка, манжетка, репешок).

Одностатевий квітка - квітка, в якої відсутні або тичинки, або плодолистки.

Облямована пора - пора, над мембраною якої вторинна оболонка утворює куполоподібне піднесення.

Оплодень, або перикарпій - стінка плода, що оточує насіння і утворюється з видозмінених стінок зав'язі, зазвичай складає велику частину плода і на ньому можуть утворюється гачки, щетинки, волоски.

Оцвітина - стерильна частина квітки, покрив, що захищає репродуктивні органи. Буває простою і подвійною.

Оогамія - тип статевого процесу, при якому жіноча гамета (яйцеклітина) нерухома, позбавлена ундуліподієв, має великі розміри і великий запас поживних речовин, а чоловіча гамета - маленька, рухома, складається з великого ядра і невеликої кількісті цитоплазми.

Оогоній - гаметангій, в якому утворюється яйцеклітина.

Ооспора - товстостінна зигота, характерна для оомицетів.

Оперкулум - у мохів кришечка спорангія.

Опорні корені - додаткові корені, що відходять від стебла вище рівня грунту і сприяють закріпленню рослини. Поширені у багатьох однодольних, наприклад, у кукурудзи.

Осьовий циліндр, або стела - центральна частина стебла, яка складається з флоеми і ксилеми, утворених з прокамбію.

Осмос - рух води через напівпроникну мембрану за градієнтом концентрації.

Осмотичний потенціал - зміна вільної енергії, або хімічного потенціалу, води, обумовлене розчиненою речовиною. Має негативний знак.