Одним из путей регуляции активности фермента является создание оптимального отношения концентраций фермента и субстрата. При повышении концентрации субстрата в известной степени активность фермента также возрастает, но после достижения определенной концентрации субстрата, которая называется концентрацией насыщения, активность фермента остается неизменной.

Активность фермента можно увеличить или уменьшить, изменяя температуру. Влияние температуры на активность фермента можно выразить через коэффициент Q10 — отношение скорости реакции при данной температуре +10 ° С к скорости реакции. В пределах от +0 ° С до +40 ° С коэффициент Q10 равен двум.

Концентрация ионов водорода рН также важна для активности фермента. Каждый фермент имеет свое рН. В регуляции активности фермента важную роль играют аллостерические центры. Эти центры расположены на ферменте на определенном расстоянии от активного центра, но влияют на его активность после того, как свяжутся с аллостерическим агентом, в качестве которого могут быть ионы, гормоны, медиаторы и другие вещества.

Активность ферментов регулируют мессенджеры — циклические нуклеотиды, которые активируют протеинкиназы клеток. Эти протеинкиназы, в свою очередь, фосфорилирует ферменты и этим изменяют их активность.

Некроз клеток вызывается гипоксией, токсическим действием, иммунизацией, механическим воздействием и т.д.. При этом наступает воспаление, которое проявляется в альтерации, транссудации и регенерации. Так развивается воспаление, миокардит, цирроз и т.д.. В этих случаях из лизосом выходят липазы, протеиназы, фосфолипазы и т.д., и происходит лизис клетки. После этого наступает фаза регенерации клеток.

Анаптоз клеток. В большинстве случаев программируемая гибель клеток является следствием их активной реакции на специфический физиологический сигнал. Во время этой реакции реализуется специальная генетическая программа, которая направлена ??на деградацию ДНК.
Анаптоз как биологическое явление в своем развитии проходит две дискретные фазы: образование анаптозних тел и их фагоцитоз и разрушение соседними клетками разного типа. Клетка теряет свои микроворсины (если они есть), десмосомы и отделяется от своих соседей (если в слое), ее цитоплазма и органеллы конденсируются, а хроматин ядра собирается в плотные большие массы под ядерной оболочкой. Регенерации при анаптози не бывает, чем отличается анаптоз от некроза. Причиной анаптоза могут быть недостаточность белоксинтезирующего аппарата, накопление соматических мутаций, в случае достижения критических значений при которых клетка погибает; ошибки при делении клеток и синтеза белка особенно часты у поздних поколений.

Рассмотрим эпителиальные клетки животных. Одной из их функций является защитная. Поэтому плоский эпителий содержит небольшое количество межклеточного вещества (уменьшается трение, и клетки, плотно прилегающие друг к другу, нелегко отделить от мест их прикрепления).

Еще больше эта зависимость просматривается в нервных клетках животных. Все их строение связано с проведением нервного импульса — наличие длинных и коротких отростков (аксоны, дендриты), наличие мембранного потенциала, синапс, пузырьки, содержащие медиатор и высвобождающие его в синаптическую щель при прохождении импульса, рецепторы постсинаптического нейрона, чувствительного к медиатору.

Такая зависимость существует и в растительном мире. Пример тому — ситовидные трубки растений. Выполняя функцию проведения воды и питательных веществ вниз по стеблю, эти клетки очень изменились. Цитоплазма их прижата к стенке, собственно клетка имеет вид цилиндра с отверстиями в торцах. Эти отверстия представляют собой видоизмененные плазмодесмы, заполненые специальным флоэмним белком, который играет важную роль во время переноса веществ путем электроосмоса.

Наглядным примером взаимосвязи структуры и функции является дифференциация клеток двухслойного многоклеточного организма полипа гидры. Так, кожно-мышечные клетки, обеспечивающие движение гидры и ее защиту от окружающей среды, в своей основе имеют мышечное волоконце, которое способно сокращаться. Стрекальные клетки, обеспечивающие питание и защиту от врагов, имеют в своем составе стрекальные капсулы, заполненные ядом, стрекальные нити и чувствительный нервный волосок. Примеров взаимосвязи множество.