Среднее ухо представляет собой замкнутую полость объемом 1 см3, которая расположена в толще височной кости. От слухового прохода ее отделяет тоненькая барабанная перепонка из трех слоев: наружного, похожего по строению на кожу, внутреннего — слизистой оболочки и соединительнотканного, что находится между ними. Соединительнотканный слой состоит из эластичных волокон, которые расположены циркулярно и радиально, Барабанная перепонка гибкая и в то и же время достаточно прочная. Звуковые волны вызывают колебания этой туго натянутой, как кожа барабана, перепонки. В это же время она является надежной защитой против попадания в среднее ухо частиц пыли, воды, микроорганизмов.

Каким путем звуковая волна достигает внутреннего уха и каких изменений испытывает при этом?
Барабанная полость содержит три маленькие косточки — самые маленькие косточки нашего организма. Одна из них напоминает молоточек и поэтому названа молоточком. Вторая похожа на наковальню и названа наковальней. Третья косточка называется стременем. В слуховых косточек присоединяются две мышцы. Одна из них — стременная, прикрепляется к стремени, а вторая — к рукоятке молоточка, его называют мышцей, который натягивает барабанную перепонку.

Звуковая волна, проходя через систему среднего уха, многократно усиливается за счет двух законов механики — закон разницы плоскостей и закона рычага. По закону разницы плоскостей, с уменьшением плоскости усиливается давление на нее. По закону рычага во сколько раз одно плечо больше второго, во столько раз происходит выигрыш в силе.

В целом при прохождении через среднее ухо звук усиливается в 40 раз. Вторая функция среднего уха защитная. Кроме воздушного звукопроведения, существует костное: звуковая волна идет через костные балки затылочной, теменной или височной костей, передается непосредственно на лабиринт, минуя систему среднего уха. (Этим путем пользовался Бетховен). Евстахиева труба соединяет среднее ухо с носовой частью глотки и через нее давление в барабанной полости постоянно выравнивается с внешним атмосферным. Внутреннее ухо — это заполненная особого рода жидкостью (эндолимфа) система канальцев. Расположен костный лабиринт в височной кости. В нем различают три основные части — улитка, полукружные канальцы, вход в лабиринт. В лабиринте происходит вот что: звуковая волна колеблет барабанную перепонку, колебания передаются на рукоятку молоточка, наковальни, стремя. Стремя раскачивает жидкость в лабиринте. Эти колебания передаются на перепончатый лабиринт и воспринимаются рецепторными клетками кортиевого органа.
На основной мембране перепончатого лабиринта располагаются особые клетки, в частности волосковые, отвечающих за восприятие звука. В волосковых клетках механические колибания преобразуются в электрические, которые достигают коркового вещества большого мозга и превращаются в звук.

Во время погружения любителей дыхательный центр работает безотказно, и у человека, при недостатке кислорода, возникает острая необходимость вынырнуть. Это предотвращает нежелательные последствия, которые мы наблюдаем в случае произвольного торможения дыхательного центра.

Действительно, нервные клетки делятся (и, значит, комбинации их восстанавливаются) только у примитивных животных. У высших они теряют способность к делению на относительно ранних стадиях развития. Причины этого еще не выяснены. Можно лишь предположить, что эта способность становится ненужной и поэтому теряется в процессе эволюции. Мы должны помнить, что нервная клетка «работает» во взаимодействии с другими, как логический элемент ЭВМ. В процессе жизни организма в нем накапливаются структурные изменения, необходимые для выполнения определенной функции. В геноме клетки они не закодированы и в наследство при разделении не передаются. Поэтому новая клетка не может заменить утерянную. Пожалуй, это общий принцип для клеток, которые в совокупности действуют как единое целое. Например, клетки печени сохраняют значительную автономность и способны к делению. А вот клетки сердечной мышцы соединяются между собой многочисленными связями. Так обеспечивается синхронность их сокращения и расслабления. Зато они и не делятся, и не восстанавливаются: учасиок, пораженный при инфаркте, зарубцовывается соединительной тканью. Эволюция пошла в этом случае другим путем — путем многократного увеличения избыточности. Для обеспечения нормальной нервной деятельности достаточно немного процентов от их общего количества, причем на всю жизнь. Ослабление памяти с возрастом и другие подобные изменения объясняются не дефицитом нервных клеток, а их недостаточным кровоснабжением — вследствие склеротических повреждений кровеносных сосудов. Можно сделать вывод, что способность к регенерации нервных клеток в процессе эволюции не возникла, а, наоборот, была утрачена. Судя по результатам, это был целесообразный процесс, а может, и единственно возможный.

• Кинетическое действие гормонов на организм млекопитающих связано с движением отдельных органов. Так, регуляция сердечной деятельности, частоты дыхательных движений, замедление перистальтики (сокращения гладких мышц) кишечника и сужение кровеносных сосудов осуществляется с помощью адреналина и норадреналина, — гормонов, которые выделяет мозговое вещество надпочечников. Окситоцина (гормон гипоталамуса) способствует сокращению гладких мышц.

• Метаболическое действие гормонов выражается в их влиянии на обмен веществ в организме. Так, увеличение содержания сахара в крови происходит благодаря действию адреналина и норадреналина, а его уменьшение — за счет действия инсулина (гормона поджелудочной железы), который стимулирует потребление глюкозы тканями. Процесс, который переводит гликоген в сахар, происходит под влиянием глюкагона — еще одного гормона поджелудочной железы.
Липокаин — гормон этой же железы — регулирует жировой обмен. Регуляция водного и минерального обменов осуществляется вазопрессином (гормон гипоталамуса) и гормонами коры надпочечников. Гормон тироксин (щитовидная железа) способствует росту тканей, а паратгормон (гормон паращитовидных желез) регулирует обмен кальция и фосфора,
Гипофиз также влияет на метаболические процессы через гонадотропный гормон (стимулирует деятельность половых органов); адрено-кортикотропного гормон (стимулирует деятельность коры надпочечников) тиреотропный гормон (стимулирует деятельность щитовидной железы) лактотропного гормон (активизирует деятельность молочной железы) липотропный гормон ( стимулирует использование жира в энергетическом обмене).
Эпифиз выделяет меланоцитостимулюючий гормон, который способствует перераспределению пигментов.

• Морфогенетическое действие гормонов. Оно обозначается или на всем организме, или на отдельных, его частях. Так, половые гормоны тестостерон и эстроген регулируют развитие мужских и женских половых органов соответственно.
Соматотропный фактор, который выделяется передней долей гипофиза, является гормоном роста.

1. зрительная — запоминание увиденных предметов;
2. двигательная — в основе лежит обучение движениям, выработка навыков письменной речи, а также трудовых, бытовых, спортивных и других движений;
3. образная — запоминание и воспроизведение в памяти (в воображении) запахов, звуков, местности, обстановки, форм различных предметов;
4. эмоциональная — хранение в памяти пережитых чувств. Этому помогает биологически активные вещества, выделяемые во время эмоционального возбуждения;
5. словесная — запоминание, сохранение и воспроизведение услышанных, произнесенных или прочитанных слов;
6. импринтинг (ранняя память) — характеризуется скоростью, продолжительностью, необратимостью, прочностью. Эта память впервые обнаружена у птиц. Например, птенец идет за любым движущимся предметом, который он увидела впервые.

Человек в первые пять лет жизни фиксирует такой объем информации, который равен объему информации, что он запоминает в течение оставшейся жизни.
Выделяют также оперативную, фондовую, первичную, вторичную, третичную памяти.
Все виды памяти (относительно нервной системы) взаимосвязаны, и одна и та же информация способна запоминаться с помощью нескольких видов памяти.

По расчетам Ф.Бернета, при каждом генетического изменения клеток, которые делятся, у человека в течение суток накапливается около 106 спонтанных мутаций. Каждая из таких мутантных клеток может стать родоначальником целого клеточного клона. Аномальные белки, которые синтезируются этими клетками, играют роль антигенов. Таким образом, в организме человека на клеточном и молекулярном уровнях непрерывно происходят процессы, которые нарушают гомеостаз. Благодаря деятельности Т-лимфоцитов (киллеров) происходит распознавание и уничтожение мутантных клеток собственного организма, обеспечивается функция иммунного надзора. Обеспечение надежного гомеостаза имеет свои недостатки. Так, Т-лимфоциты распознают и клетки чужеродных тканей — трансплантантов. Эта реакция лежит в основе отторжения пересаженных тканей. Часть тимоцитов, которые размножаются после контакта с антигеном трансплантанта, непосредственно не участвует в его обезвреживании. Это клетки иммунной памяти. В случае повторной пересадки трансплантанта он погибает гораздо быстрее, чем после первой трансплантации. Организмы человека и животных непрерывно подвергаются нападению микроорганизмов. Клетки и иммунные белки, составляющие основу иммунной системы, предотвращают проникновение их в организм и изменении его состояния. Итак, иммунитет — это способ сохранения гомеостаза и защиты организма от живых тел и веществ, несущих на себе признаки генетически чужеродной информации, а носителями такой информации могут быть и мутантные клетки собственного организма.

В обеспечении гомеостаза участвуют три основных типа клеток: киллеры — непосредственно распознают мутантные и чужеродные клетки и уничтожают их; хелперы — способствуют выделению иммуноглобулинов В-лимфоцитами; супрессоры — тормозят иммунный ответ В-клеток. Участие иммунной системы в обеспечении гомеостаза наблюдается уже у одноклеточных организмах. Здесь ее роль играет мембрана клетки. С появлением многоклеточных организмов эту роль берут на себя уже специальные клетки, которые могут накапливаться в отдельных местах, например, у человека и животных — в лимфатических узлах, подгрудиной железе у птиц — в сумке Фабрициуса.

Рефлекторная дуга, связывающая нервную систему и скелетные мышцы, начинается с чувствительного нервного окончания на мышце. От этого окончания идет нервное волокно до задних рогов спинного мозга. Чувствительные ядра задних рогов спинного мозга связываются непосредственно или через вставочные нейроны с передними (моторными) рогами спинного мозга, а остальные через двигательный нерв связываются с моторными бляшками на мышце, передающими нервный импульс непосредственно на мышцу. Ядра задних рогов спинного мозга связываются также с головным мозгом, мозжечком и корой большого мозга, а те, в свою очередь, через нейроны связываются с моторными ядрами передних рогов спинного мозга и таким образом влияют на функцию скелетной мышцы. Рефлекторная дуга, которая идет через задние рога спинного мозга, вестибулярный аппарат головного мозга и моторные ядра спинного мозга, имеет особое значение. При выключения сознания (сон) эта рефлекторная дуга обеспечивает высокую точность движения мышц, и человек может ходить в малодоступных в сознании местах. Это — сомнамбулизм. За включение коры упомянутая рефлекторная дуга уже не обеспечивает высокой точности движений, и человек падает.

Основой сокращения скелетной мышцы является взаимодействие двух белков — миозина и актина. Согласно теории «скользящих нитей» актин скользит по миозину. А происходит это скольжение благодаря тому, что мостики с миозина соединяются с актином и, выпрямляясь, двигают его вдоль миозина. Такой процесс возможен только в присутствии ионов кальция. Присутствие или отсутствие ионов кальция между актином и миозином регулируется саркоплазматическим ретикулумом. Последний связывается с моторной бляшкой плазматической мембраны. Итак, нервный импульс из моторных ядер передних рогов спинного мозга через моторную бляшку на плазматической мембране скелетной мышцы переходит на саркоплазматический ретикулум. Последний при этом выпускает накопленные в нем ионы кальция, которые вступают между актином и миозином и предопределяют сокращение мышцы, заставляя нити актина скользить по миозина.

В это время может происходить распад глюкозы с выделением энергии, необходимой для сокращения, идет синтез и накопление АТФ для хранения и запасания энергии, происходит вывод молочной кислоты, наличие которой характеризует состояние усталости мышцы, т.е. идут восстановительные реакции.