Какова роль биологически активных веществ липидной природы в жизнедеятельности человека?
Высокой биологической активностью обладают некоторые липиды (жироподобные вещества), в частности некоторые витамины, их предшественники и определенные гормоны. Витамины группы Д (противорахитический) регулируют транспорт кальция и фосфатов в клетках слизистой оболочки тонкого кишечника и костной ткани. При недостатке витаминов группы А ухудшается зрение, снижается сопротивляемость организма к инфекциям, задерживается рост. В общем липовитамины инициируют синтез определенных белков, способствуют усвоению кальция, участвующих в таких физиологических функциях как свертывание крови, фоторецепции глаза и подобное.
Стероидные гормоны — гормоны коры надпочечников (кортикостероиды) и половых желез (половые стероиды). По физиологическому действию кортикостероиды подразделяют на минералокортикоиды, регулирующие водно-солевой обмен, и глюкокортикоиды, влияющие на обмен белков, жиров и углеводов.
В мужских половых железах образуются андрогены. Самый активный из них тестостерон. Женские половые железы синтезируют эстроген и прогестерон. В онтогенезе половые гормоны контролируют дифференциацию половых органов, определяющих формирование вторичных половых признаков и гаметогенез. Прогестерон называют еще гормоном беременности.
В некоторых беспозвоночных животных также синтезируются определенные стероидные гормоны, например, екдизон — гормон линьки у насекомых.