Цветной нектар

Нектар всех растений представляет собой бесцветную жидкость. Единственные в мире три вида растений, цветки которых имеют красный нектар, растут только на острове Маврикий в Индийском океане. Одно из этих растений — родственник нашего колокольчика, два других относятся к тому же семейству, что и растение какао.
Зачем им окрашенный нектар и почему больше нигде нет таких растений — непонятно.