Этот удивительный фламинго
Окраска фламинго зависит от питания. В природе фламинго поедает много рачков, содержащих пигменты-каротиноиды, которые и влияют на окраску их оперения. Когда пигментов много, сохраняют розовый цвет. А когда их не хватает, они бледнеют. И питаются фламинго тоже своеобразно: кормясь на мелководье, изгибают шею так, что их изогнутые клювы оказываются перевернутыми. Ими фламинго захватывает все, что попадается во взбаламученном ими иле.
Края клюва у фламинго снабжены мелкими роговыми пластинками и зубчиками, что вместе с мускулистым языком, работающим наподобие поршня, превращает клюв в хороший цедильный аппарат, по механизму действия напоминающий таковой у китов. Фламинго непрерывно всасывает и выталкивает из клюва воду с илом небольшими порциями и крайне учащенно, — от 5 до 12 движений в секунду (!), отцеживая частички растительного и животного происхождения.