Капилляр — тончайший сосуд (диаметр 2,5 — 30 мкм), пронизывающий ткани и органы животных. Стенка капилляра состоит из слоя эндотелиальных клеток и является проницаемой для жидкостей, газов и др. веществ, обеспечивая метаболические процессы в органах и тканях (кровеносные капилляры) и удаление избыточной жидкости, патогенных организмов (лимфатические капилляры).