Объясните значение данных химических веществ в живом организме
- Универсальным растворителем является свободная вода благодаря ее способности образовывать диполь и нелинейному строению.
- Белки, которые являются биологическими катализаторами, называются ферментами или энзимами.
- Запасным питательные вещества животной клетки является полисахарид гликоген, который откладывается в печени и скелетных мышцах, а в растительной клетке накапливается полисахарид крахмал, а именно в амилопластах в виде крахмальных зерен.
- Органическое вещество, которое образует растительное клеточную стенку — это полисахарид целлюлоза (клетчатка).
- Органическое вещество, которое является носителем наследственной информации — ДНК, содержащаяся в виде хромосом в ядре.
- Вещество, депонируется в печени человека, как запасающее — гликоген.
- Наружный покров членистоногих образован полисахаридом хитином, который синтезируется в аппарате Гольджи.
- Прочность костей обеспечивается наличием неорганических веществ (кальция и фосфора), а упругость органическими — белками оссеином, коллагеном.