Вкажіть модель організації клітинних мембран

Сучасна модель клітинних мембран – рідинно-мозаїчна. Згідно неї мембрана – це біліпідний шар, який складається із гідрофільних головок і гідрофобних хвостів, білків та вуглеводів. Чому рідинна? Тому, що фосфоліпіди (голівки і хвости) рухаються, подібно до рідини і, навіть, можуть обмінюватися ділянками – це називається фліп-флоп взаємодія. Мозаїчна, тому що білки, наче мозаїка пронизують мебрану, створюючи відповідний ефект.