Почему арктические рыбы не замерзают при температуре — 1,8 ° С?
В процессе эволюции у арктических рыб выработалось приспособление — синтезировать своеобразный биологический антифриз — глюкопротеин, который не позволяет крови рыб замерзать при -1,8 ° С