“Гарячі” рослини
Ще великий натураліст Ламарк зауважив, що температура суцвіть або окремих частин рослин родини ароннікових на 10, 15 і навіть 30 градусів вище температури навколишнього середовища.
Справа в тому, що багато представників цієї родини виростають в болотистих місцях, де порівняно холодно. І для нормального протікання запліднення підвищена температура в квітці відіграє дуже важливу роль.
У широко поширеного по всій середземноморській області Ароніка італійської, наприклад, температура в квітці досягає 40-44-х градусів, в той час як повітря прогрівається всього до 15-и.
До цієї ж родини відноситься і росте в Східній Азії і Північній Америці сімплокарпус смердючий, який при коливаннях температури повітря від -15 до + 15 градусів здатний так розігріватися, що протягом декількох тижнів підтримує свою температуру на 15-35 градусів вище навколишньої.
Але цей температурний феномен, як виявилося, зовсім не рідкість. У похмуру і безвітряну погоду на гірському лузі температура квітки дзвіночка досягає 16,6 градусів, тоді як навколишнє повітря прогрівається всього до 13. Не дивно, що мошкара охоче використовує ці квіти в якості «готелів»: тут і тепло, і сухо.
Американський еколог Гольдвассер, вивчаючи рослинність джунглів Коста-Ріки, виявив, що деякі рослини різко підвищують свою температуру в сутінки. А напередодні визволення пилку температура в квітках навіть перевищує температуру людського тіла. Це має важливе значення для запилення, так як нагріті квітки приваблюють до себе комах-запилювачів.
Нагріваються, однак, не тільки квіти, а й інші частини рослин. Особливо це помітно у ранньоквітучих видів, так званих пролісків. Вони настільки розігріваються, що буквально розтоплюють оточуючий їх сніговий покрив. А ось повитиця, хоча і не бореться з весняними морозами, може підтримувати температуру «тіла» на 29 градусів вище температури навколишнього середовища.
Безумовно, щоб підняти температуру, необхідно затратити енергію. І, як з’ясувалося, при підвищенні температури рослина різко збільшує інтенсивність дихальних процесів: наприклад, образки перед розпусканням квіток в 25-30 разів.
