Їм не страшна спека пустель
До жаркого клімату пустель кожна рослина пристосовується як може. Дуже своєрідну тактику обрала ларрея.
По-перше, вона має «двоповерхове» коріння: частина з них стелиться у поверхні землі, збираючи ті крихти вологи, що випадають з дощами, решта ж спустилися глибоко в землю, діставшись до грунтових вод.
По-друге, у неї «змінні» листя. Коли погода не дуже суха, виростають листя самі звичайні: м’які, зелені. Але ось стає сухіше, і перше листя опадає. На зміну виростають нові, але вже не зелені, а оливкові. Вони набагато твердіше і покриті більш товстою тканиною – кутикулою. Якщо ж посуха триває, з’являється нова серія листя, які мають коричневий колір і ще більш жорсткі. Вони майже сухі і довжиною всього в декілька міліметрів. Буває, що зміна листя відбувається і в четвертий, і навіть у п’ятий раз.
І всі ці премудрості лише для того, щоб уберегтися від безжального сонця пустель.