Анабіоз – це стан організму, при якому досягається межа мінімізації проявів біологічного життя, як реакція на вкрай несприятливі умови (істотна зміна температури, нестача вологи тощо). При настанні сприятливих умов життєздатність організму повертається. Під час анабіозу життєві процеси сповільнюються настільки, що стають практично непомітні, а морфологічні структури клітини можна порівняти з неорганічної матерією. Гранично оборотна мінімізація життєдіяльності обмежена температурним діапазоном, близьким до 0 ° С (через можливу кристалізації клітинних структур) і може зберігатися протягом тривалого часу. Здатністю впадати в анабіоз володіють найпростіші, мікроскопічні гриби, спороутворюючі бактерії, деякі безхребетні (серед кишковопорожнинних і комах), а також деякі амфібії (углозуб), риби (даллії) і рукокрилі.

Рис. 1. – Летюча миша в анабіозі