Стратифікація - тривале витримування насіння при зниженій температурі, у вологому середовищі і в умовах гарної аерації.

Стрептококи - коки у вигляді ланцюжка.

Стробил - видозмінені пагони або частини пагонів, що несуть на собі спорангії.

Строматоліти - коралоподобні осадові породи (карбонатні, рідше кремнієві), що представляють собою продукти життєдіяльності найдавніших автотрофів.

Стручок - тип плоду, який відноситься до ценокарпієв, виникає з зав'язі утвореної двома зрощеними плодолистиків. Характерний для представників хрестоцвітих.

Стручочек - плоди такого ж типу будови як і стручок, але довжина яких приблизно дорівнює ширині або злегка її перевищує.

Суберін - речовина, що виділяється клітинами покривних тканин рослин; просочує клітинні оболонки, в результаті чого відбувається їх корковіння.

Сукуленти - рослини, які накопичують в паренхімних тканинах стебла і листя значну кількість води, і розчинених в ній речовин. Характерні для сімействі товстянкових.

Сферосоми - поодинові сферичні структури в цитоплазмі рослинних клітин, що складаються в основному з ліпідів і відмежовані мембраною. Можливо, є центрами синтезу та накопичення ліпідів.

Схізокарпій - сухий плід із двох або більше зрощених плодолистків, що роз'єднується при його дозріванні.

Сциофіти - тіньолюбні рослини.

Сочевички - отвори в перидермі, прикриті пухкої тканиною з закруглених паренхімних, слабо опробковілих клітин з численними міжклітинниками. Через сочевички здійснюється провітрювання стебла. У міру потовщення пагонів їх форма змінюється...